मोतिहारी में खाद्य सुरक्षा को लेकर मिलावट खोरी के खिलाफ कड़ी कार्रवाई
श्रीनारद मीडिया सेंट्रल डेस्क
मिलावट खोरी और अस्वास्थ्यकर पदाथों का प्रयोग कर खाद्य पदार्थों को आकर्षक बनाकर बेचने के अनेक मामले हर साल पकड़े जाते हैं। यह मिलावट कई बार लोगों की जान पर बन आती है। इस मिलावटखोरी के विरुद्व खाद्य सुरक्षा विभाग नियमित निगरानी के अलावा समय समय पर विशेष अभियान संचालित कर मिलावट पर नियंत्रण पाने का प्रयास करता है।
सदर अनुमंडल पदाधिकारी मोतिहारी एवं अनुमंडल पुलिस पदाधिकारी सदर मोतिहारी द्वारा संयुक रूप से शहर के राजा बाजार स्थित अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट, चांदमारी चौक स्थित साई रेस्टोरेंट एवं मीना बाजार स्थित होटल गेलार्ड में छापेमारी की गई और इस दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता देखी गई।
राजा बाजार स्थित अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट से सड़ा हुआ खाद्य पदार्थ प्राप्त हुआ। खाद्य पदार्थ को सील कर दिया गया और अनुमंडल पदाधिकारी के द्वारा इसके सैंपल को फूड इंस्पेक्टर को जांच करने के लिए भेजने का निर्देश दिया गया। अन्नपूर्णा होटल के स्टोर रुम और किचेन को भी सील कर दिया गया।
चांदमारी स्थित साई रेस्टोरेंट से फफूंदी लगा हुआ चिकेन मिला। यहां से भी खाद्य पदार्थों का सैंपल लिया गया और उसे जांच करने के लिए भेजने का निर्देश दिया गया। यहां पर भी हाइजीन का बिल्कुल ख्याल नहीं रखा जा रहा है।
मीना बाजार स्थित होटल गेलार्ड का भी निरीक्षण किया गया। यहां पर मिठाई तो फ्रेश मिले परंतु हाइजीन को लेकर यहां निर्देश दिया गया कि उसका विशेष ख्याल रखा जाए।
मीना बाजार गांधी चौक स्थित जमुना होटल का भी निरीक्षण किया गया, यहां थोड़ा अतिक्रमण पाया गया, खाना भी ओपन रखा गया था जिसको लेकर अनुमंडल पदाधिकारी ने अतिक्रमण शीघ्र हटाने एवं खाना को हाइजीन के दृष्टिकोण से ढक कर रखने का निर्देश दिया।
शरण कॉम्प्लेक्स स्थित अन्नपूर्णा होटल की जांच के लिए भी टीम गई परंतु होटल संचालक होटल बंद कर फरार हो गया। अनुमंडल पदाधिकारी ने बताया है कि स्वतंत्रता दिवस को लेकर सभी जगह छापेमारियां की गई है और आने वाले समय में और भी सघन छापेमारी की जाएगी।
